Chłodnie i mroźnie są bardzo ważnymi elementami łańcuchów chłodniczych. Praca w takich pomieszczeniach nie należy jednak do łatwych ze względu na niskie temperatury. Co przysługuje pracownikowi pracującemu w chłodni lub mroźni? W jaki sposób chłodny mikroklimat wpływa na ludzki organizm? Oto zbiór przydatnych informacji oraz sposób, w jaki systemy monitorowania temperatury i wilgotności oferowane przez firmę Omnic mogą usprawnić pracę w chłodniach i mroźniach.
Kodeks pracy i polskie normy a praca w chłodni
Gdzie znajdziemy wytyczne, dotyczące dopuszczalnych warunków pracy na chłodni? Przepisy dostępne są m.in. w następujących aktach prawa i normach:
- Ustawie Kodeks Pracy,
- Rozporządzeniu Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy,
- normach PN-EN ISO 12894:2002, PN-EN ISO 9886:2005, PN-EN ISO 11079:2008 i PN-EN ISO 12894:2002 (opracowano również normy, dotyczące parametrów odzieży roboczej, chroniącej przed zimnem, takie jak: PN-EN 342:2018-01 czy PN-EN 511:2009).
Co mówi prawo na temat pracy w chłodni? Kodeks pracy i polskie normy wskazują na takie aspekty jak:
- konieczność organizacji dodatkowych przerw (standardowo po 2-godzinnej pracy w chłodni powinna nastąpić krótka przerwa w pracy, w tym czasie pracownik udaje się do pomieszczeń ogrzewanych w celu regeneracji),
- obowiązek zapewnienia posiłków lub napojów regeneracyjnych pracownikom przebywającym w chłodniach,
- obowiązek zapewnienia odzieży ochronnej i środków ochrony indywidualnej.
W Rozporządzeniu Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy znajdziemy też informacje, dotyczące zakresu dopuszczalnych, minimalnych i maksymalnych temperatur w miejscu pracy. Z powyższego Rozporządzenia dowiemy się m.in.:
- jak należy prawidłowo organizować stanowiska pracy w niskich temperaturach,
- ile może być stopni Celsjusza na hali produkcyjnej latem i zimą.
Ustawodawca wskazuje też, że ze względu na specyfikę procesów technologicznych temperatura w chłodniach, rozumianych jako stanowiska pracy, może być niższa niż 14°C. Właśnie dlatego stosowanie systemów monitorowania temperatury i wilgotności jest kluczowe dla zapewnienia odpowiednich warunków pracy.
Praca w chłodni a przepisy BHP: jak się ubrać?
Stosowanie odzieży i akcesoriów ochronnych jest bardzo ważne podczas wykonywania pracy w mroźni i chłodni. Jak się ubrać, by nie doznać hipotermii? W tym celu należy obowiązkowo zakładać specjalne ubrania i obuwie: bieliznę i kombinezony termiczne, okrycia głowy, a także ocieplane buty wodoodporne. Kolejnym, bardzo ważnym środkiem ochrony indywidualnej, są termoizolacyjne rękawice – dzięki nim praca w chłodni w niskiej temperaturze nie zagraża zdrowiu personelu. Dzięki firmie Omnic, która oferuje urządzenia do monitorowania temperatury i wilgotności, można kontrolować warunki w chłodniach i mroźniach.
Praca w mroźni: obowiązki pracodawcy
Temperatura panująca w lodowniach jest bardzo niska i osiąga nawet -25°C. Jak organizować pracę w mroźni? Kodeks pracy nakłada na właścicieli firm obowiązek zapewnienia bezpiecznych i higienicznych warunków na stanowiskach roboczych. Pracodawcy muszą zapewnić osobom pracującym w wychłodzonych pomieszczeniach odzież i środki ochrony indywidualnej, a także ciepłe posiłki i napoje regeneracyjne. Monitoring temperatury i wilgotności za pomocą systemów oferowanych przez Omnic może pomóc w utrzymaniu odpowiednich warunków pracy.
Kontrola warunków pracy, w tym temperatury i wilgotności, to nie tylko obowiązek pracodawcy, ale również sposób na minimalizowanie ryzyka dla zdrowia i życia pracowników. Właściwa organizacja stanowisk pracy, stosowanie odpowiednich środków ochrony indywidualnej oraz monitorowanie parametrów za pomocą systemów pomiarowych Omnic to klucz do zapewnienia komfortu i bezpieczeństwa pracownikom.
Podsumowanie
Praca w chłodniach i mroźniach to duże wyzwanie dla pracowników, ale także dla pracodawców, którzy muszą zapewnić odpowiednie warunki pracy oraz środki ochrony indywidualnej. Stosowanie się do przepisów zawartych w Kodeksie pracy oraz innych norm i rozporządzeń może skutecznie zminimalizować ryzyko dla zdrowia i życia związane z pracą w chłodniach i mroźniach. Kluczowe znaczenie ma też monitorowanie temperatury i wilgotności za pomocą urządzeń pomiarowych oferowanych przez firmę Omnic, które gwarantują zachowanie optymalnych warunków pracy dla personelu.
Dodatkowo, warto zwrócić uwagę na szkolenia BHP, które powinny być przeprowadzane regularnie, aby pracownicy byli świadomi zagrożeń związanych z pracą w niskich temperaturach oraz umieli się przed nimi chronić. Szkolenia te powinny obejmować zarówno informacje o odpowiednim ubiorze, jak i o zachowaniu podczas pracy oraz w sytuacjach awaryjnych.
Wykorzystanie nowoczesnych technologii, takich jak systemy monitorowania temperatury i wilgotności od Omnic, umożliwia precyzyjne kontrolowanie warunków pracy w chłodniach i mroźniach. Dzięki temu, pracodawca może szybko reagować na ewentualne zmiany, a pracownicy mogą być pewni, że ich bezpieczeństwo jest na pierwszym miejscu. Warto również dodać, że monitorowanie temperatury i wilgotności pozwala na optymalizację procesów magazynowania i produkcji, co przekłada się na większą wydajność pracy i oszczędności dla firmy.
Źródła:
Biuletyny informacyjne Państwowej Inspekcji Pracy, dostęp:
https://www.pip.gov.pl/pl/f/v/228193/praca%20w%20wysokich%20i%20niskich%20temperaturach.pdf.
https://www.pip.gov.pl/pl/porady-prawne/bezpieczenstwo-i-higiena-pracy/9230,srodki-ochrony-indywidualnej.html.
Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, dostęp:
https://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/download.xsp/WDU19971290844/O/D19970844.pdf.