Wpis zaktualizowany: październik 2026 - z wyjaśnieniem, co oznacza RH na wyświetlaczu, poprawionym opisem wilgotności względnej i bezwzględnej, porównaniem termohigrometru i rejestratora, wymaganiami przechowalni warzyw, wzorcowaniem i treścią dawnego wpisu o zasadzie działania termohigrometru.
Termohigrometr to przyrząd, który jednocześnie mierzy temperaturę i wilgotność względną powietrza. Rejestrator temperatury i wilgotności to termohigrometr z pamięcią: zapisuje pomiary w zadanych odstępach, pokazuje ich historię i alarmuje, gdy warunki wyjdą poza ustawione progi. Poniżej wyjaśniamy, co oznacza RH na wyświetlaczu, czym różni się wilgotność względna od bezwzględnej, kiedy wystarczy termohigrometr, a kiedy potrzebny jest rejestrator, i do czego te przyrządy służą w magazynach, przechowalniach, aptekach i zakładach.
Co to jest termohigrometr i jak działa
Termohigrometr ma dwa czujniki: temperatury i wilgotności względnej. Czujnik wilgotności jest zwykle pojemnościowy - cienka warstwa polimeru chłonie parę wodną i zmienia pojemność kondensatora, a elektronika przelicza ją na procent wilgotności. Szczegółowo opisujemy to we wpisie Czym jest i jak działa higrometr. Czujniki mogą być wbudowane w obudowę albo umieszczone w sondzie na kablu, którą wprowadza się do komory, szafy czy przewodu wentylacyjnego.
Termohigrometry dzielą się na przenośne, do szybkiego pomiaru w wielu miejscach, i stacjonarne, które mierzą w sposób ciągły w jednym punkcie. Modele stacjonarne zapisują dane w pamięci albo wysyłają je przez Wi-Fi, LTE czy sieć Ethernet na konto użytkownika w chmurze, a moduły alarmowe od razu powiadamiają o awarii albo wyniku poza normą. Oprócz temperatury i wilgotności termohigrometr często wylicza punkt rosy, a niektóre modele mierzą też stężenie dwutlenku węgla, ciśnienie, wilgotność równowagową drewna albo - z sondą Aw - aktywność wody w żywności (wpis Aktywność wody w żywności).
Co oznacza RH na termometrze i termohigrometrze
RH to skrót od angielskiego relative humidity, czyli wilgotność względna. Wynik „RH 55 %” oznacza, że w powietrzu jest 55 % pary wodnej, jaką powietrze mogłoby pomieścić w tej temperaturze, zanim zacznie się ona skraplać. Wilgotność względną podaje się w procentach, z oznaczeniem % RH.
Ile pary wodnej może pomieścić powietrze, zależy od temperatury: ciepłe powietrze mieści jej więcej, zimne mniej. Dlatego ta sama ilość wody daje różną wilgotność względną - gdy powietrze się ogrzewa, wilgotność względna spada, a gdy się ochładza, rośnie. Stan, w którym powietrze nie przyjmie już więcej pary, to stan nasycenia (100 % RH).
- Wilgotność bezwzględna - rzeczywista masa pary wodnej w metrze sześciennym powietrza, w g/m³; nazywa się ją też gęstością pary wodnej.
- Punkt rosy - temperatura, do której trzeba ochłodzić powietrze, żeby para wodna zaczęła się skraplać i osiadać na chłodniejszych powierzchniach. Opisujemy go we wpisie Punkt rosy - co to jest i jak go wyznaczyć.

W praktyce najważniejsza jest wilgotność względna, bo od niej zależy rozwój pleśni, wysychanie produktów i komfort ludzi. Za komfortowy w budynkach uznaje się zwykle przedział 40-60 % RH; nadmiar wilgoci sprzyja pleśni i grzybom, a zbyt suche powietrze wysusza skórę i błony śluzowe.
Termohigrometr czy rejestrator temperatury i wilgotności
| Cecha | Termohigrometr | Rejestrator temperatury i wilgotności |
|---|---|---|
| Co pokazuje | bieżący odczyt | bieżący odczyt (jeśli ma wyświetlacz) i historię pomiarów |
| Zapis | brak albo kilka zapamiętanych wyników | pomiary w zadanych odstępach przez tygodnie i miesiące |
| Alarmy | zwykle brak | SMS, e-mail, aplikacja, sygnał dźwiękowy albo dioda |
| Dowód dla kontroli | nie - odczyt trzeba ręcznie wpisać do rejestru | tak - raport z zapisu, przy HACCP, GDP czy audycie razem ze świadectwem wzorcowania |
| Kiedy wybrać | obchody, kontrola doraźna, pomiar w wielu miejscach | stały nadzór magazynu, chłodni, apteki, serwerowni, przechowalni |
Co oznacza „bez kondensacji” w danych technicznych
Przy zakresie pomiaru wilgotności producenci często dopisują „bez kondensacji”. Gdy przyrząd długo pracuje przy wilgotności bliskiej 100 % RH, a temperatura szybko spada, para wodna skrapla się na czujniku. Czujnik pokrywa się wodą i dalej pokazuje 100 % RH, choć powietrze może być już suchsze. Taki przyrząd trzeba przenieść do suchego pomieszczenia, wysuszyć i dopiero wtedy ponownie zamontować.
W miejscach, gdzie kondensacja jest częsta - w przechowalniach owoców i warzyw, chłodniach, pieczarkarniach i na zewnątrz - wybiera się przyrządy, których czujnik ją znosi. Na przykład Tinytag Plus 2 TGP-4500 ma czujnik wilgotności z powłoką ochronną, pełny zakres 0-100 % RH i obudowę IP68, a UbiBot GS1-A1RS obudowę IP65 z wyświetlaczem.
Do czego służy termohigrometr
| Zastosowanie | Co się kontroluje | Więcej |
|---|---|---|
| przechowalnia warzyw i owoców | wysoka wilgotność, przy której produkty nie więdną: dla większości warzyw 90-95 % RH i więcej, dla cebuli i czosnku około 60-70 %, dla dyń 50-70 % | Jak przechowywać jabłka, Transport owoców i warzyw |
| chłodnie z mięsem, nabiałem i wędlinami | temperatura zwykle 0-8 °C i wilgotność - za wysoka przyspiesza psucie, za niska wysusza produkty | Temperatura i wilgotność w magazynie produktów suchych |
| apteki, hurtownie i transport leków | warunki z ulotki albo charakterystyki produktu leczniczego, zapis jako dowód | Apteka szpitalna - wymagania |
| szklarnie i tunele foliowe | temperatura i wilgotność dla wzrostu roślin | Higrometry do ziemi i roślin |
| suszarnie zboża, makaronu i innych produktów sypkich | przebieg suszenia | Wilgotność materiałów sypkich |
| przemysł drzewny, papierniczy, włókienniczy, chemiczny, budownictwo | wilgotność, od której zależą wymiary i jakość materiałów; ryzyko kondensacji na przegrodach | Punkt rosy |
Wzorcowanie termohigrometru
Gdy wyniki mają być dowodem dla inspekcji albo audytu, termohigrometr i rejestrator wzorcuje się w laboratorium i dostaje świadectwo wzorcowania. Wzorcowanie obejmuje punkt temperatury i jeden albo kilka punktów wilgotności, dobranych do warunków pracy - na przykład świadectwo PCA z punktem temperatury i punktem wilgotności, z dwoma punktami wilgotności albo z trzema punktami wilgotności. Jak dobrać punkty i czytać świadectwo, opisujemy we wpisach Jak dobrać punkty wzorcowania i Świadectwo wzorcowania miernika temperatury i wilgotności.
Termohigrometry i rejestratory w naszej ofercie
| Przyrząd | Rodzaj | Dokładność wilgotności |
|---|---|---|
| Schaller humimeter RH1 | przenośny termohigrometr z pamięcią | ±1,5 % RH |
| Gann BL Compact TF 3 | kieszonkowy termohigrometr z punktem rosy | ±1,8 % RH |
| Gann Klima 20 | rejestrator do pomieszczeń | ±1,8 % RH |
| UbiBot WS1 Pro i WS1 | rejestrator Wi-Fi z chmurą i alarmami | ±2 % RH |
| Tinytag Plus 2 TGP-4500 | rejestrator IP68 do wilgotnych miejsc | ±3 % RH |
| Tinytag View 2 TV-4500 | rejestrator z wyświetlaczem, bez sieci | ±3 % RH |
Pełny wybór znajdziesz w kategorii termohigrometry.
Podsumowanie
Termohigrometr mierzy temperaturę i wilgotność względną (RH), a rejestrator dodatkowo zapisuje wyniki i alarmuje. RH na wyświetlaczu oznacza, ile procent pary wodnej zawiera powietrze w stosunku do stanu nasycenia w tej temperaturze. Do kontroli doraźnej wystarcza termohigrometr przenośny, do nadzoru przechowalni, chłodni, apteki czy magazynu - rejestrator ze świadectwem wzorcowania, a tam, gdzie wilgotność dochodzi do 100 %, przyrząd z czujnikiem odpornym na kondensację.
Jako dystrybutor wymienionych marek w Polsce dobieramy termohigrometry, rejestratory i świadectwa wzorcowania do magazynów, przechowalni, aptek i zakładów. Napisz do nas, a przygotujemy ofertę w 24 h.
Artykuł zaktualizowany: październik 2026. Źródła: dane producentów Schaller (humimeter RH1), Gann (BL Compact TF 3, Klima 20), UbiBot (WS1, WS1 Pro, GS1-A1RS) i Tinytag (Plus 2 TGP-4500, View 2 TV-4500); wilgotność przechowywania warzyw według USDA Agriculture Handbook 66.