Każdy człowiek podświadomie zdaje sobie sprawę z tego, jaka jest dla niego najbardziej optymalna temperatura do funkcjonowania. Jeżeli jednak w ciągu roku poziom temperatur mocno się waha, wtedy warto posiadać termometr pokojowy, na którym można będzie ją sprawdzić. Czy jednak, aby na pewno trzeba posiadać specjalnie dedykowany sprzęt do mierzenia temperatury? A może wystarczy tylko prosta aplikacja na telefon, jakich wiele? Czy tego rodzaju aplikacje są dobre i dobrze spełniają swoje zadanie? Czy można im ufać na tyle, aby sądzić, że ich pomiary temperatury są dokładne?

Współcześnie amplitudy powietrza w ciągu roku są naprawdę mocno zróżnicowane. Pomiędzy najchłodniejszym miesiącem, a tym najbardziej upalnym może być nawet 40 stopni różnicy – jeśli nie więcej. Nic dziwnego, że ludzie mają problem z ustaleniem tego, jaka temperatura będzie na drugi dzień. Oczywiście istnieje możliwość sprawdzenia tego jaka będzie pogoda w danym mieście – jednak często wyniki, które można znaleźć w Internecie różnią się od temperatury, która autentycznie jest w danym miejscu. Dlatego też większość ludzi woli korzystać z własnego termometru, za pomocą którego można zmierzyć temperaturę jaka jest blisko swojego domu. Na szczęście modele, które można znaleźć w sklepach są różnorodne, więc każdy na pewno znajdzie coś dla siebie.

Za pomocą termometrów pokojowych można w prosty sposób mierzyć temperaturę, jaka panuje w danym pomieszczeniu. Te proste urządzenia doskonale sprawdzą się w każdym domu. Wiele z modeli, które w obecnych czasach są dostępne na rynku, nie tylko dokonuje dokładnych pomiarów, ale jednocześnie wygląda estetycznie. Dzięki temu mogą być one umiejscowione w dobrze widocznym miejscu. Jeśli jesteś ciekaw, jaka temperatura panuje w twoim domu, to powinieneś zdecydować się na jedno z takich urządzeń. Na szczęście obecnie jest tak duży ich wybór, że z pewnością znajdziesz coś dla siebie. I dzięki temu w każdych warunkach będziesz doskonale poinformowany o tym, ile stopni jest w domu. Sprawdź, czym kierować się przy wyborze odpowiedniego termometru elektronicznego.

Zwykłe termometry mierzące temperaturę doskonale sprawdzają się w domu. Zazwyczaj ich pomiary są bardzo dokładne, dzięki czemu można im ufać. Jednak nie w każdym przypadku taki rodzaj termometru – niezależnie czy tradycyjny, czy też elektroniczny sprawdzi się. Są sytuacje, w których trzeba mierzyć bardzo niskie temperatury, które absolutnie nie mogą się wahać. Jaki sprzęt sprawdzi się w tym przypadku najlepiej? Jak mieć pewność, że przez cały czas temperatury w takim miejscu oscylują na tym samym, konkretnym poziomie? W jakich przypadkach takie termometry się przydają?

W obecnych czasach, w których panuje pandemia COVID-19, bardzo istotna jest kwestia szczepionek, które muszą być przechowywane w specjalnych lodówkach, w których jest wystarczająco niska temperatura. Prawdą jest jednak to, że wiele lekarstw i szczepionek powinno być przechowywanych w takich lodówkach. Tylko w takim przypadku można mieć pewność, że leki i szczepionki zachowają swoje właściwości odpowiednio długo – do czasu, aż zostaną użyte.  Chociażby popularnie leki na grypę, która regularnie atakuje co roku, muszą być przechowywane w temperaturze od -2 do -8 stopni Celsjusza.

Zapewnienie odpowiedniego wsparcia technicznego w procesie monitorowania temperatury w trakcie składowania i transportu materiałów czy produktów nie jest zadaniem prostym. Istotne jest, by wszystkie mechanizmy działały w sposób kompatybilny i były zoptymalizowane pod poszczególne pozycje magazynowe. Jednym z najważniejszych urządzeń mających wpływ na wspomniane uwarunkowania, jest czujnik temperatury.

Termohigrometry to urządzenia, które dokonują równoczesnego pomiaru temperatury oraz wilgotności powietrza. Niektóre modele wyposażone są także w dodatkowe funkcje, umożliwiające kontrolę wartości innych, równie istotnych parametrów. Warto zaznaczyć, że termohigrometry znajdują zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu, przykładowo w transporcie i przy produkcji.

Prawdopodobnie słyszałeś wyrażenie "Internet rzeczy" lub IoT, które jest trzecią rewolucją w rozwoju technologii i informacji na świecie. IoT pozwala na zdalne wykrywanie lub sterowanie obiektami lub środowiskiem w ramach istniejącej infrastruktury sieciowej, stwarzając możliwości bardziej bezpośredniej integracji świata fizycznego z systemami komputerowymi, co przekłada się na poprawę wydajności, dokładności i korzyści ekonomiczne oraz ograniczenie konieczności interwencji ze strony człowieka.

"Rzeczy", w rozumieniu Internetu przedmiotów, mogą odnosić się do szerokiej gamy urządzeń. W tym przypadku, po ponad trzyletnich pracach badawczo-rozwojowych firma UbiBot uruchomiła produkcję nowych urządzeń WS1.

Korzystanie z rejestratorów danych, które są zgodne z przepisami BS EN 12830: Procedury kontroli temperatury dla transportu, przechowywania i dystrybucji żywności mrożonej i schłodzonej

Rejestratory danych są powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym, gdzie bardzo ważne jest, aby temperatury były dokładnie utrzymywane na określonych poziomach i rejestrowane w celu bieżącej dokumentacji, weryfikacji i walidacji. Rejestratory są używane w całym łańcuchu chłodniczym w celu zapewnienia zgodności z obowiązującymi w branży przepisami w zakresie ochrony środowiska, zdrowia i bezpieczeństwa, w tym z przepisami HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Norma Europejska BS EN 12830 określa techniczne i funkcjonalne właściwości rejestratorów temperatury powietrza do wyposażenia środków transportu, przechowywania i dystrybucji schłodzonej, zamrożonej i głęboko zamrożonej/szybko zamrożonej żywności i lodów. Określa metody badań, które pozwalają na określenie zgodności urządzeń z wymaganiami dotyczącymi ich przydatności i wydajności. Stosuje się ją do czujników-rejestratorów temperatury. Czujniki temperatury mogą być zintegrowane z rejestratorami — rejestratory danych posiadające wbudowane czujniki lub występować oddzielnie — rejestratory danych z sondami zewnętrznymi.

Wybór rejestratora danych temperatury/wilgotności do monitoringu wewnętrznego

Dostępnych jest wiele rejestratorów temperatury do zastosowań w pomieszczeniach i transporcie z których niektóre monitorują zarówno temperaturę jak i wilgotność względną powietrza. Dlatego ważne jest, aby dokładnie określić swoje wymagania w celu wybrania właściwego modelu do konkretnego zastosowania.

Roskilde Dom Pharmacy to sieć aptek w Danii. Są częścią sieci A-Apoteket, która posiada ponad 200 placówek w całym kraju.

Problem

Duński Urząd ds. Zdrowia wprowadził szereg wytycznych, które muszą być przestrzegane przez wszystkie apteki. Wytyczne te określają wymagania dotyczące różnych obszarów codziennego funkcjonowania apteki. Podobnie jest w Polsce.

Jednym z obszarów jest to, w jakich warunkach przechowywane są różne rodzaje leków. Niektóre produkty mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej, ale nigdy powyżej 25°C. Inne muszą być przechowywane w temperaturze chłodniczej, tzn. poniżej 8°C, ale też nigdy nie mogą być przechowywane w temperaturze poniżej 2°C.

Monitorowanie tych wymagań w wielu miejscach w danej aptece jest powtarzalnym i uciążliwym zadaniem, a także skutkuje sporą ilością raportów, które muszą być przechowywane i dostępne na żądanie.

Do tej pory zadania takie były wykonywane wielokrotnie w ciągu dnia. Pracownik apteki obchodził wszystkie strefy przechowywania lekarstw i szczepionek w aptece i rejestrował temperaturę na kartach.

Procedura taka zapewniała typowo jeden lub maksymalnie dwa pomiary kontrolne dziennie, podczas których mógłby zostać wykryty problem.

Innym rozwiązaniem stosowanym w niektórych oddziałach było wykorzystanie rejestratorów temperatury. Zarejestrowane dane musiały być a nich zbierane/pobierane co tydzień, eksportowane do Excela i analizowane. Możliwe, że dopiero wtedy wykrywano problemy związane z nieprawidłową temperaturą.

Możliwe, że dużo za późno.

Specyfikacja wymagań użytkownika dla systemu monitoringu warunków wytwarzania (temperatura i wilgotność względna)

Elektroniczny system monitoringu warunków wytwarzania ma za zadanie ciągłą rejestrację temperatury (T) i wilgotności względnej (RH). Może być instalowany w zamykanych pomieszczeniach, chłodniach, mroźniach i lodówkach. Pomiar może odbywać się przewodowo (LAN) lub bezprzewodowo (WiFi) z ściśle określonym (programowalnym) krokiem pomiarowym. Zadaniem systemu jest zbieranie danych pomiarowych z rejestratorów, ich wizualizacja oraz sygnalizacja stanów alarmowych. Dostęp do danych bieżących oraz archiwalnych powinien być możliwy z kilku stacji roboczych w dowolnym momencie. Logowanie do systemu powinno odbywać się poprzez spersonalizowany login i hasło do określonych poziomów dostępu. Wszystkie zmiany w systemie powinny być zapisywane poprzez nieedytowalny mechanizm śledzenia zmian.

Aptekarzom będzie grozić nawet pięć lat pozbawienia wolności za złe przechowywanie produktów medycznych

Wiceminister sprawiedliwości prof. Marcin Warchoł powiedział, że państwo musi zapobiegać niebezpiecznym sytuacjom i chronić pacjentów zanim dojdzie do realnego zagrożenia życia lub zdrowia. 

Wypowiedź ministra związana jest z narażeniem ludzi na bezpośrednie niebezpieczeństwo utraty życia albo ciężkiego uszczerbku na zdrowiu, które miało miejsce w lutym 2018 w województwie lubuskim. Chodzi o sytuację, w której ok. 400 osób otrzymało szczepionki przeznaczone do utylizacji. Przez wiele godzin nie były one właściwie chłodzone. Wojewódzki inspektor farmaceutyczny nakazał ich utylizację. Mimo to w kilkunastu przychodniach podjęto decyzję o podaniu ich pacjentom.

Stąd pomysł, by karać już za niewłaściwe przechowywanie szczepionek, pod warunkiem, że do przestępstwa doprowadziło celowe działanie osób odpowiedzialnych za przechowywanie produktów medycznych.

– Nie chcemy karać kogoś, komu zepsuje się lodówka. Chodzi o sytuacje, gdy po zepsuciu się chłodziarki kierownik placówki lub osoba odpowiedzialna będą nadal przechowywali lek w celu jego podania – wskazuje minister Warchoł.

Aptekarze w Polsce mają możliwość skorzystania z oprogramowania i sprzętu, który zapewnia automatyczny monitoring w lodówkach i chłodniach przez 24 godziny na dobę. System taki natychmiast alarmuje wskazane osoby poprzez email, alarmy w aplikacji na smartfony oraz na ekranie tabletu lub komputera.

Jednak nawet najbardziej zaawansowany system nie ustrzeże przed umyślnym działaniem człowieka.

Bezprzewodowe rejestratory temperatury i wilgotności firmy Sensorist mają bardzo szerokie zastosowanie. Jednym z obszarów w których system ten cieszy się dużą popularnością jest farmacja. Tak jak HACCP jest standardem w przemyśle spożywczym, tak apteki w większości państw są zobligowane do ciągłego monitorowania temperatury przechowywanych lekarstw przy pomocy loggerów.

Temperatura przechowywania większości lekarstw zawiera się w zakresie 2-8°C oraz w temperaturze pokojowej nie przekraczającej 25°C (ta niższa podobnie jak w łańcuchu chłodniczym w przemyśle spożywczym).

Wiele lekarstw i produktów leczniczych ulega nieodwracalnej degradacji w przypadku ekspozycji nawet przez krótki czas na temperatury poniżej zera lub powyżej 8°C. Dlatego też stały monitoring warunków ich transportu do aptek i magazynowania jest bardzo ważny. Profesjonalny system rejestrujący temperaturę i alarmujący na bieżąco personel apteki pozwala uniknąć strat finansowych.

Co to jest wilgotność względna, bezwzględna lub kondensacyjna i jak ją zmierzyć?

Powietrze w zależności od temperatury, może pomieścić większą lub mniejszą ilość pary wodnej czyli wilgoci. Przy zmianach temperatury zmienia się również wilgotność powietrza. Gdy temperatura powietrza wzrasta to zwiększa się również ilość zawartej w nim wody, natomiast gdy powietrze się ochładza ilość wody w nim zawartej odpowiednio się zmniejsza. Oznacza to, że dla danej temperatury istnieje stała i niezmienna ilość wody jaka może zmieścić się w powietrzu; mówimy wtedy o stanie nasycenia.