Na podstawie licznych zapytań klientów z branży gastronomii i magazynów przygotowaliśmy kompletny przewodnik po zgodności urządzeń UbiBot z normą EN 12830:2018. Modele WS1, WS1-Pro oraz GS1-AL4G1RS spełniają wszystkie kluczowe wymagania normy od razu po wyjęciu z pudełka. Dla każdego urządzenia z oferty Omnic udostępniamy komplet certyfikatów do pobrania online lub wysyłamy na żądanie.
Dlaczego norma EN 12830:2018 jest kluczowa dla gastronomii i magazynów?
Norma EN 12830:2018 określa wymagania dla rejestratorów temperatury w łańcuchu chłodniczym żywności schłodzonej i mrożonej. Brak zgodności może oznaczać problemy podczas kontroli Sanepidu, audytów HACCP lub utratę certyfikatów bezpieczeństwa żywności. System UbiBot – dostępny wyłącznie w Polsce przez Omnic – spełnia wszystkie punkty normy oraz posiada oficjalne certyfikaty CE-RED, FDA 21 CFR Part 11 i ISO 9001:2015.
Jak UbiBot spełnia wymagania EN 12830:2018?
- Dokładność pomiaru ±0,5 °C (lub lepsza) w zakresie -10 °C … +85 °C – pokrywa zalecaną Klasę 0,5 dla żywności schłodzonej i mrożonej (osiąganą dzięki czujnikom wbudowanym w rejestratory, sondzie DS18B20 oraz TH30S-B)
- Całkowita niezależność pomiaru od sterownika chłodzenia.
- Ochrona przed manipulacją danymi – pamięć lokalna ponad 300 000 rekordów + automatyczna synchronizacja z chmurą zapewniająca niezmienność danych, pełny rejestr zmian oraz eksport raportów w formacie PDF/CSV z sygnaturą czasową.
- Rejestracja wszystkich niezbędnych parametrów: wartość temperatury, dokładny znacznik czasu, interwał zapisu, limity alarmowe oraz ewentualne przerwy w łączności.
- Brak utraty danych po zaniku zasilania – pamięć wewnętrzna zachowuje wszystkie zapisy, a po przywróceniu zasilania następuje automatyczna synchronizacja bez żadnych luk.
- Wodoszczelna sonda DS18B20 dedykowana specjalnie do montażu wewnątrz lodówek i zamrażarek.
Pełny pakiet certyfikatów – do pobrania lub na żądanie
Dla każdego rejestratora UbiBot z oferty Omnic udostępniamy komplet certyfikatów do pobrania online lub wysyłamy na żądanie:
- Certyfikat zgodności z EN 12830 – pobierz PDF
- Oświadczenie o zgodności oprogramowania z FDA 21 CFR Part 11 (platforma chmurowa, aplikacja mobilna i narzędzia PC) – pobierz PDF
- Aktualny certyfikat ISO 9001:2015 (ważny do 2028) dla Ubibot Dalian Smart Limited – pobierz PDF
- Trzy certyfikaty CE-RED (dla WS1, WS1-Pro i GS1) zgodnie z EN 62368-1, EN 301 489, EN 300 328 i EN 50663 – WS1 | WS1-Pro | GS1
- Certyfikat producenta (na zamówienie – wystarczy podać numer seryjny urządzenia) – pobierz przykładowy PDF
- Na życzenie (odpłatnie) wystawiamy również świadectwo wzorcowania w laboratorium akredytowanym PCA. Wzór świadectwa PCA znajdziesz tutaj: pobierz wzór. Więcej informacji znajdziesz w naszym poradniku: Świadectwo wzorcowania mierników temperatury i wilgotności – przewodnik 2026.
Porównanie modeli UbiBot pod kątem normy EN 12830 i certyfikatów
| Cecha / Model | WS1 | WS1-Pro | GS1-AL4G1RS |
|---|---|---|---|
| Zgodność EN 12830:2018 | Tak | Tak | Tak |
| Dokładność temperatury (wbudowany czujnik) | ±0,2 °C | ±0,2 °C | ±0,2 °C |
| Dokładność z sondą DS18B20 (do lodówek) | ±0,5 °C | ±0,5 °C | ±0,5 °C |
| Dokładność z sondą TH30S-B (temperatura i wilgotność) | — | ±0,3 °C / ±3% RH | ±0,3 °C / ±3% RH |
| Łączność | WiFi | WiFi + LTE (karta SIM)* | WiFi + LTE (karta SIM)* |
| Pamięć lokalna | ponad 300 000 rekordów | ponad 300 000 rekordów | ponad 300 000 rekordów |
| Pojemność w chmurze (plan darmowy) | 200 MB na urządzenie (ok. 2 lata przy pomiarze co 30 min)** | 200 MB na urządzenie (ok. 2 lata przy pomiarze co 30 min)** | 200 MB na urządzenie (ok. 2 lata przy pomiarze co 30 min)** |
| Certyfikaty w zestawie | CE-RED + FDA + ISO | CE-RED + FDA + ISO | CE-RED + FDA + ISO |
* W zależności od wybranego modelu.
** W bezpłatnym planie każdy rejestrator otrzymuje 200 MB miejsca w chmurze na zawsze. Przy interwale pomiarowym co 30 minut pozwala to na przechowywanie danych przez około 2 lata. Dane można selektywnie usuwać lub rozszerzyć przestrzeń poprzez wykupienie płatnego planu: szczegóły platformy IoT.
Podsumowanie – dlaczego warto wybrać UbiBot z Omnic?
Dzięki pełnej zgodności z EN 12830:2018, certyfikatom FDA 21 CFR Part 11, CE-RED i aktualnemu ISO 9001:2015 system UbiBot stanowi gotowe rozwiązanie bez konieczności dodatkowych certyfikacji. Bezpłatny plan wystarcza w 99 % przypadków, dane są w pełni bezpieczne i dostępne z telefonu lub komputera. Instalacja zajmuje zaledwie kilka minut, a powiadomienia e-mail i SMS przychodzą natychmiast po przekroczeniu ustalonych progów.
Polecane uzupełniające artykuły:
- Monitoring temperatury w magazynie i chłodni – HACCP 2026
- Jaki rejestrator temperatury wybrać? Przewodnik 2026
- Świadectwo wzorcowania mierników temperatury i wilgotności – przewodnik 2026
Artykuł zaktualizowany: marzec 2026. Źródła: dane producentów + normy + certyfikaty.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google