Delmhorst 313CUP-0006 – gładki kubek na próbki mąki do miernika ziarna G-7

Gładki kubek zmienia miernik ziarna w miernik do mąki

Miernik rezystancyjny do ziarna mierzy opór warstwy materiału ściśniętej między dwiema powierzchniami: kubkiem, do którego się próbkę nasypuje, i górną elektrodą, która ją dociska. Kubek jest więc drugą elektrodą, a nie naczyniem - i jego powierzchnia robocza decyduje o tym, jaki materiał da się w tym mierniku sensownie zmierzyć.

313CUP-0006 to kubek z powierzchnią gładką, przeznaczony do sprawdzania mąki i materiałów sypkich o drobnym uziarnieniu przy użyciu miernika wilgotności ziarna G-7. Producent przypisuje go do górnego zespołu elektrody 315ELE-0024 z gładkim dyskiem. Gładki kubek i gładki dysk tworzą parę - jedno bez drugiego nie daje układu, na którym producent kalibrował skalę.

Pełną charakterystykę przyrządu opisuje karta miernika G-7, a pasującą górną elektrodę karta 315ELE-0024.

Dlaczego przy mące ząbkowanie przeszkadza

Ząbkowana powierzchnia kubka do całych ziarniaków ma zadanie mechaniczne: zaczepia twarde, okrągłe ziarna, żeby nie przetaczały się pod naciskiem elektrody. Przy materiale drobnym ta sama cecha działa przeciwko pomiarowi.

• Drobiny wciskają się między ząbki i zostają tam po opróżnieniu kubka. Komora pomiarowa przy kolejnym napełnieniu ma inną geometrię niż przy poprzednim.
• Docisk rozkłada się nierównomiernie - materiał sypki nie zaczepia się o wypukłości, tylko wypełnia zagłębienia, przez co gęstość próbki różni się punkt po punkcie.
• Pozostałość trzyma wilgoć dłużej niż świeża próbka, a ubita warstwa na dnie zawyża kolejne odczyty.

Efektem jest rozjeżdżanie się wyników w serii i narastanie odczytu wraz z liczbą wykonanych pomiarów. Przy materiale o drobnym uziarnieniu jest to różnica między pomiarem powtarzalnym a odczytem, którego nie da się obronić przed odbiorcą.

Gładka powierzchnia daje równomierny docisk na całej próbce i czyści się jednym przetarciem. To jedyny powód, dla którego ten kubek istnieje jako osobna pozycja katalogowa.

Dobór pary: kubek i górna elektroda muszą do siebie pasować

Do miernika G-7 producent przewiduje dwa kubki i dwie górne elektrody. To nie są cztery wymienne części, tylko dwie pary. Numery katalogowe kubków różnią się ostatnią cyfrą, a same części wyglądają podobnie, więc pomyłka przy zamówieniu jest realna.

Pozycje z drugiego wiersza mają własne karty: kubek ząbkowany 313CUP-0005 oraz górna elektroda 1900.

Zamiana w poprzek pary nie kończy się komunikatem o błędzie. Miernik zamknie obwód i poda wartość, tylko układ próbki w komorze przestanie odpowiadać temu, na którym producent wyznaczał kalibrację. Zamawiając część zamienną, podaj materiał, który mierzysz, a nie sam numer katalogowy - dobierzemy komplet i wychwycimy pomyłkę, zanim paczka wyjdzie z magazynu.

Kiedy kubek trzeba wymienić

Przy mące kubek zużywa się inaczej niż przy ziarnie. Nie chodzi o wypłaszczenie ząbków, bo ząbków tu nie ma, tylko o stan gładkiej powierzchni roboczej. Objawy do sprawdzenia:

• Zmatowienie albo porysowanie powierzchni roboczej - najczęściej od czyszczenia twardym narzędziem zamiast szczotką.
• Próbka nie wysypuje się swobodnie po odwróceniu kubka, choć materiał jest suchy.
• Osad przywierający do dna, który nie schodzi przetarciem i wraca po każdym pomiarze.
• Odkształcona krawędź po upadku - brzeg kubka jest częścią toru prądowego, więc jego geometria wpływa na odczyt.
• Odczyty rosnące w serii z tej samej próbki, utrzymujące się po dokładnym czyszczeniu.

Kolejność ma znaczenie: najpierw wbudowana kontrola kalibracji miernika, potem dokładne czyszczenie kubka i dysku, dopiero na końcu wymiana części. Rozrzut, który znika po czyszczeniu, nie jest powodem do kupowania nowego kubka.

Czyszczenie

Producent przewiduje do tego szczotkę 303BRU-0002, przeznaczoną do usuwania zmielonego ziarna z kubków 313CUP-0005 i 313CUP-0006 oraz z dysku górnej elektrody 1900. Pozycja nie występuje w europejskim cenniku dystrybutorskim, więc nie ma własnej karty w sklepie - sprowadzamy ją na zamówienie razem z kubkiem.

Przy mące czyszczenie jest ważniejsze niż przy ziarnie, bo drobny materiał przywiera do gładkiej powierzchni cienką, trudną do zauważenia warstwą. Zasada praktyczna: czyścimy przed nową partią, nie po zakończeniu dnia - wysuszony osad schodzi znacznie trudniej.

Gdzie ten kubek pracuje w praktyce

• Młyn - kontrola wilgotności mąki po przemiale, zwykle w parze z kubkiem ząbkowanym do ziarna przed przemiałem.
• Piekarnia i zakład cukierniczy - kontrola surowca przy przyjęciu dostawy, gdzie wilgotność mąki wpływa na powtarzalność receptury.
• Wytwórnia pasz - kontrola śruty i komponentów sypkich na wejściu i po rozdrobnieniu.
• Magazyn surowców sypkich - okresowa kontrola partii w przechowywaniu.
• Laboratorium zakładowe - szybki pomiar orientacyjny przed oznaczeniem suszarkowym, na próbce trzech do czterech gramów.

Dane techniczne

Czego producent nie podaje

Dokumentacja opisuje ten kubek jedną linijką, więc kilku danych zwyczajnie w niej nie ma. Nie zgadujemy ich:

• Materiału i wykończenia powierzchni - nie podano ani gatunku metalu, ani sposobu obróbki gładzi.
• Wymiarów i pojemności kubka - znana jest tylko wielkość próbki wymagana przez miernik.
• Granicy uziarnienia - producent pisze o mące i materiale ziarnistym, ale nie podaje wielkości cząstek, powyżej której właściwy jest już kubek ząbkowany.
• Listy kalibracji fabrycznych dla mąki - kalibracje należą do miernika, nie do kubka, i dobór skali potwierdzamy przy konkretnym materiale.

Dobór kubka pod Twój materiał i zgodność z Twoim egzemplarzem miernika potwierdzamy u producenta przed wysyłką. Wystarczy podać model przyrządu i materiał, który mierzysz.

Podsumowanie

313CUP-0006 jest tanią częścią, która decyduje o tym, czy pomiar mąki w ogóle ma sens. Bez gładkiej pary kubek i dysk zbierają materiał między pomiarami, a wynik rośnie w ciągu dnia bez żadnej przyczyny po stronie surowca. Zapasowy kubek na półce w młynie i w wytwórni pasz kosztuje mniej niż jedna zakwestionowana partia.

Jesteśmy dystrybutorem Delmhorst w Polsce. Kompletujemy kubek razem z gładką górną elektrodą i szczotką, sprawdzamy zgodność z Twoim miernikiem i mówimy wprost, kiedy wystarczy czyszczenie zamiast wymiany. Napisz do nas - przygotujemy ofertę w 24 h.

Chcesz kalkulację cenową →

Artykuł zaktualizowany: wrzesień 2026. Źródła: dane producenta.