Schaller humimeter FSG – wilgotnościomierz do orzechów kasztanów i makaronu z wagą

Wilgotność orzechów w kilka sekund - z dużej próbki, bez suszarki

Humimeter FSG to przenośny wilgotnościomierz do orzechów, kasztanów i makaronu. Odważasz próbkę na dołączonej wadze, wsypujesz ją do dużej komory pomiarowej i po kilku sekundach odczytujesz zawartość wody oraz temperaturę produktu. Próbki nie trzeba mielić ani suszyć, a po pomiarze produkt wraca do partii nieuszkodzony.

Miernik ma fabryczne krzywe dla orzeszków ziemnych, orzechów włoskich, makadamii, migdałów, orzechów laskowych, brazylijskich, nerkowców i pekanów, a także kasztanów jadalnych i makaronu świderki. Komora mieści próbkę do 2 l, więc wynik jest reprezentatywny także dla orzechów w łupinie. Sprzedajemy FSG w komplecie z wagą 2200 g, wiadrem pomiarowym i modułem USB z oprogramowaniem. Jako autoryzowany dystrybutor Schaller humimeter w Polsce doradzamy przy wyborze krzywych. Napisz do nas – przygotujemy ofertę w 24 h.

Dlaczego wilgotność orzechów trzeba mierzyć

• Pleśń. Zbyt wilgotne orzechy pleśnieją w magazynie i w transporcie. Kontrola wilgotności przy przyjęciu i przed składowaniem to podstawowe narzędzie zapobiegania.
• Koszt suszenia. Orzechy suszone dłużej, niż trzeba, tracą masę, a suszarnia zużywa energię na wodę, której już w nich nie ma.
• Zakup i sprzedaż na wagę. Każdy punkt procentowy wody ponad specyfikację to woda zapłacona jak towar.
• Przed łuskaniem i prażeniem. Wilgotność wsadu decyduje o przebiegu łuskania i prażenia; producent wskazuje FSG właśnie do kontroli przyjęcia przed tymi etapami.

Jak FSG mierzy

Próbka o masie określonej w nazwie krzywej trafia do komory pomiarowej o pojemności do 2 l. Miernik mierzy wilgotność całej próbki i jej temperaturę, a wpływ temperatury kompensuje automatycznie. Wpływ gęstości nasypowej usuwa waga: do komory zawsze trafia ta sama masa produktu. Producent podaje dokładność kalibracji względem materiału odniesienia ±0,5 %. Wynik to zawartość wody odniesiona do całkowitej masy produktu (masa wilgotna), a funkcja offsetu pozwala dopasować go do metody stosowanej przez Twoje laboratorium.

Obudowa miernika jest wykonana ze stali nierdzewnej. FSG nie służy do pomiaru materiału spleśniałego.

Pomiar krok po kroku

1. Zostaw miernik co najmniej 30 minut przy mierzonym produkcie, żeby jego temperatura zbliżyła się do temperatury materiału.
2. Postaw puste, czyste wiadro pomiarowe 2,5 l na wyłączonej wadze i dopiero wtedy ją włącz. Waga ma pokazać 0 g z wiadrem - wiadra nie ważysz.
3. Sprawdź, czy komora pomiarowa jest pusta, i w razie potrzeby oczyść ją.
4. Włącz miernik i potwierdź automatyczne dostrojenie (komunikat Adjust?). Miernik stoi wtedy na równym stole z pustą komorą i nikt go nie dotyka.
5. Wybierz krzywą produktu. Wymagana masa próbki jest częścią nazwy krzywej, na przykład „1000g Peanuts shelled”.
6. Odważ w wiadrze dokładnie tę masę produktu, z tolerancją ±3 g.
7. Wsyp próbkę do komory powoli i równomiernie. Nie używaj lejka ani innego naczynia pomocniczego.
8. Odczytaj zawartość wody i temperaturę. Migająca wartość oznacza, że wynik wyszedł poza zakres wybranej krzywej i ma obniżoną dokładność.
9. Zapisz wynik pojedynczo albo jako serię - przy serii miernik sam liczy średnią. Opróżnij komorę przed kolejną próbką.

Przy orzechach włoskich w łupinie producent zaleca krzywą 550 g. Gdy 550 g nie mieści się w komorze - wypełnić można ją tylko do górnej krawędzi, bez nadmiaru i bez niedoboru - wybierz krzywą 350 g dla dużych orzechów w łupinie.

Krzywe kalibracyjne

Dla innych produktów producent opracowuje krzywą na zamówienie (usługa 11217), może też wgrać do miernika krzywą już istniejącą (12297) albo dopasować krzywą według Twoich pomiarów porównawczych (14823).

Kontrola przyrządu

Producent zaleca sprawdzanie kalibracji co cztery tygodnie. Do FSG służy zestaw kontrolny ISO 14813: medium testowe i odważnik wzorcowy. Najpierw sprawdzasz wagę odważnikiem, potem miernik na krzywej odniesienia z medium testowym. Zestaw przechowuje się w zamkniętym pojemniku, żeby medium nie chłonęło wilgoci.

Pamięć i przesyłanie wyników

• pamięć 10 000 wyników z oznaczeniem punktu pomiarowego i funkcja Hold,
• zapis serii pomiarów ze średnią wyliczaną przez miernik,
• przesyłanie wyników do komputera przez moduł interfejsu USB z oprogramowaniem LogMemorizer basic, który jest w komplecie,
• wydruk wyniku na przenośnej drukarce termicznej (akcesorium),
• podświetlany wyświetlacz matrycowy 128 x 64 punkty,
• menu w języku polskim, a także angielskim, niemieckim, francuskim, włoskim, hiszpańskim, portugalskim, czeskim i rosyjskim.

Co obejmuje cena

• miernik humimeter FSG (nr kat. 13200),
• waga cyfrowa 2200 g,
• wiadro pomiarowe 2,5 l,
• moduł interfejsu USB z oprogramowaniem LogMemorizer basic i kablem USB do komputera,
• 4 baterie alkaliczne AA.

Waga i wiadro są częścią metody pomiaru - bez nich nie odważysz próbki. Sztuki zamienne kompletujemy na zamówienie, poza listą dopłat.

Akcesoria i rozbudowa

Każdą z tych pozycji możesz zaznaczyć przy zamówieniu jako dopłatę do kompletu.

Dane techniczne

Zastosowania praktyczne

• plantacje i skupy orzechów - kontrola po zbiorze i przed suszeniem,
• przetwórnie - kontrola przyjęcia przed łuskaniem i prażeniem,
• magazyny i spedycja - kontrola przed składowaniem i przed dalszym transportem,
• pakowanie - kontrola wyrobu końcowego,
• laboratoria kontroli jakości - szybki pomiar obok metody odniesienia.

Zanim kupisz - FSG czy pomiar w linii

FSG to przyrząd do pomiaru próbek - w produkcji, magazynie albo laboratorium. Jeśli potrzebujesz ciągłego pomiaru wilgotności produktu spożywczego bezpośrednio na linii, bez pobierania próbek, sprawdź system NIR MoistTech IR-3000F.

Czego producent nie podaje

Producent nie podaje dokładności dla poszczególnych krzywych - podaje dokładność kalibracji względem materiału odniesienia ±0,5 % dla przyrządu. Przy produkcie, który nie ma fabrycznej krzywej, pomagamy wybrać drogę: krzywą z laboratorium producenta albo dopasowanie według Twoich pomiarów.

Podsumowanie

Humimeter FSG mierzy wilgotność orzechów, kasztanów i makaronu w kilka sekund, z dużej próbki do 2 l i bez niszczenia produktu. Dziewiętnaście fabrycznych krzywych, waga i wiadro pomiarowe w komplecie oraz stalowa obudowa sprawiają, że sprawdza się na plantacji, w przetwórni i w laboratorium. Jako autoryzowany dystrybutor Schaller humimeter w Polsce przygotujemy ofertę w 24 h i doradzimy, czy Twój produkt zmieści się w krzywych fabrycznych.

Chcesz kalkulację cenową →

Artykuł zaktualizowany: wrzesień 2026. Źródła: dane producenta.