Chłodnie i mroźnie stanowią kluczowy element łańcucha chłodniczego w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i logistycznym. Praca w niskich temperaturach (często poniżej –20 °C) niesie jednak realne ryzyko dla zdrowia pracowników. Jakie obowiązki ma pracodawca? Co przysługuje osobie pracującej w chłodni? W jaki sposób nowoczesne systemy monitorowania temperatury i wilgotności z oferty Omnic – autoryzowanego dystrybutora UbiBot w Polsce – mogą realnie wspomóc bezpieczeństwo i komfort pracy?
Bezpieczeństwo i BHP w chłodniach oraz mroźniach – jak technologie Omnic wspierają pracę w niskich temperaturach
Aktywność wody w żywności - progi trwałości i jak zmierzyć aw
Dwa produkty o tej samej zawartości wody psują się w innym tempie. Decyduje aktywność wody - ta część, która jest dostępna dla drobnoustrojów.
Jaka powinna być wilgotność powietrza w biurze?
Jaka wilgotność powietrza w biurze jest prawidłowa (40-60 %), co mówią przepisy BHP po zmianie z 2023 r., dlaczego zimą jest za sucho i jak wiarygodnie zmierzyć wilgotność.