Producenci
Przechowywanie leków w lodówce – co warto o tym wiedzieć?

Wiele leków, dostępnych w formie płynów, maści, syropów lub kropli wymaga szczególnych warunków przechowywania, to znaczy zachowania odpowiedniej temperatury oraz wilgotności. Niewłaściwie składowane produkty szybko się psują i z czasem całkowicie tracą swoje właściwości lecznicze. Co więc warto wiedzieć na temat warunków przechowywania leków w lodówkach, w domu i w aptece? Odpowiadamy.

czytaj całość »
Świadectwo wzorcowania miernika: czym jest i jak często je aktualizować?

Każde elektryczne urządzenie pomiarowe w trakcie intensywnej eksploatacji rozregulowuje się i zaczyna wskazywać błędne wartości. Cykliczne wzorcowanie jest najlepszym sposobem na to, by wyeliminować ryzyko strat, związanych z nieprawidłowym działaniem aparatury pomiarowej. Po zakończonej kalibracji właściciele urządzeń otrzymują świadectwo wzorcowania miernika. Co to jest i jak często należy je odświeżać?

czytaj całość »
Transport owoców i warzyw – wymagania i przepisy

Owoce i warzywa są ważnym składnikiem naszej diety. To półprodukty, używane na masową skalę do produkcji zdrowej żywności, przetworów, soków, zup, koncentratów. Zanim wrażliwe płody rolne trafią na stragany lub do zakładów przetwórstwa, należy je odpowiednio schłodzić, by następnie przewieźć do odbiorców. Jakie są wymogi, dotyczące pojazdów-chłodni i przepisy regulujące zasady transportu warzyw i owoców? Oto krótki przewodnik.

czytaj całość »
Ile stopni powinno być na hali produkcyjnej – co mówi o tym prawo?

Hala produkcyjna jest wyjątkowym miejscem, w którym powinny być spełniane odpowiednie warunki pracy. W hali produkcyjnej tworzone są różnego rodzaju przedmioty – od pudełek, poprzez ciekawe rzeczy do użytku codziennego, aż po pakowanie jedzenia. Oczywiście, na hali produkcyjnej pracują ludzie, którym także trzeba zapewnić odpowiednie warunki, aby nie marzli, ani też nie pocili się zbytnio. Osoby pracujące na hali produkcyjnej, spędzają tam dziennie od ośmiu, do nawet dwunastu godzin – co jest bardzo długim okresem. Pracodawca powinien zatem im zapewnić dobrą temperaturę. Pytanie brzmi, jaka temperatura jest odpowiednia?

czytaj całość »
Monitorowanie temperatury w lodówce ze szczepionkami

W obecnych czasach, w których panuje pandemia COVID-19, bardzo istotna jest kwestia szczepionek, które muszą być przechowywane w specjalnych lodówkach, w których jest wystarczająco niska temperatura. Prawdą jest jednak to, że wiele lekarstw i szczepionek powinno być przechowywanych w takich lodówkach. Tylko w takim przypadku można mieć pewność, że leki i szczepionki zachowają swoje właściwości odpowiednio długo – do czasu, aż zostaną użyte.  Chociażby popularnie leki na grypę, która regularnie atakuje co roku, muszą być przechowywane w temperaturze od -2 do -8 stopni Celsjusza.

czytaj całość »
Czy jednorazowy rejestrator temperatury to ekonomiczne rozwiązanie? – poradnik

Rejestrator temperatury to urządzenie służące do monitorowania temperatury w określonym miejscu. Urządzenia tego typu są niezbędne wszędzie tam, gdzie konieczne jest kontrolowanie temperatury podczas realizacji poszczególnych procesów technologicznych, ze względu na jej wpływ na jakość produktów końcowych. Dostępne na rynku rejestratory charakteryzują się jednak bardzo zróżnicowaną specyfikacją.

czytaj całość »
Świadectwo wzorcowania bez i z akredytacją – porównanie rozwiązań

Świadectwo wzorcowania pozwala ograniczyć możliwość wystąpienia błędów pomiarowych, będących wynikiem nieprawidłowego działania urządzenia pomiarowego. Producenci mierników zalecają przeprowadzanie ich kalibracji nie rzadziej niż co 12 miesięcy. Wzorcowanie przyrządów pomiarowych realizowane jest przez wyspecjalizowane firmy. Czym zatem różni się wzorcowanie akredytowane od nieakredytowanego?

czytaj całość »
Miejsce przechowywania danych dotyczących mikroklimatu w serwerowniach komputerowych – co wybrać?

System monitorowania temperatury i wilgotności jest niezbędny do zapewnienia prawidłowej pracy serwerowni. Decydując się na jego zastosowanie, należy uwzględnić m.in. miejsce, w którym będą przechowywane dane. Powinno ono spełniać wszelkie kryteria bezpieczeństwa uniemożliwiające włamania się do systemu z zewnątrz. Kluczową rolę odgrywają też powiadomienia w razie ewentualnych ataków hakerskich. Dane zasadniczo mogą być przechowywane na dysku lokalnego komputera lub w chmurze IT.

czytaj całość »
Detektor dwutlenku węgla i jego wpływ na poziom bezpieczeństwa przebiegu procesów produkcyjnych

Dwutlenek węgla jest gazem będącym jednym z produktów spalania całkowitego różnego rodzaju gazów, cieczy oraz ciał stałych. Co więcej, związek ten jest wytwarzany, a następnie wydychany do atmosfery przez wszystkie organizmy żywe. W normalnym stężeniu nie stanowi on zagrożenia dla życia i zdrowia oraz nie wykazuje właściwości toksycznych.

czytaj całość »
Rola pomiaru stężenia dwutlenku węgla we współczesnym przemyśle

Dwutlenek węgla, podobnie jak tlenek węgla, to gaz powstający w procesach spalania. Jednocześnie dwutlenek węgla jest produktem procesów biologicznych niemal każdej żywej istoty. Człowiek dla przykładu w ciągu doby może wyemitować średnio ok. 300 dm3 gazowego CO2. Chociaż dwutlenek węgla jest znacznie mniej groźny niż tlenek węgla, nie należy go całkowicie lekceważyć. Szczególnie dotyczy to przemysłu, gdzie w halach produkcyjnych przebywa duża liczba pracowników oraz masowej hodowli zwierząt.

czytaj całość »
Czujniki temperatury wykorzystywane w łańcuchu chłodniczym – parametry i zasada działania

Zapewnienie odpowiedniego wsparcia technicznego w procesie monitorowania temperatury w trakcie składowania i transportu materiałów czy produktów nie jest zadaniem prostym. Istotne jest, by wszystkie mechanizmy działały w sposób kompatybilny i były zoptymalizowane pod poszczególne pozycje magazynowe. Jednym z najważniejszych urządzeń mających wpływ na wspomniane uwarunkowania, jest czujnik temperatury.

czytaj całość »
Rejestratory temperatury zgodne z przepisami BS EN 12830

Korzystanie z rejestratorów danych, które są zgodne z przepisami BS EN 12830: Procedury kontroli temperatury dla transportu, przechowywania i dystrybucji żywności mrożonej i schłodzonej

Rejestratory danych są powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym, gdzie bardzo ważne jest, aby temperatury były dokładnie utrzymywane na określonych poziomach i rejestrowane w celu bieżącej dokumentacji, weryfikacji i walidacji. Rejestratory są używane w całym łańcuchu chłodniczym w celu zapewnienia zgodności z obowiązującymi w branży przepisami w zakresie ochrony środowiska, zdrowia i bezpieczeństwa, w tym z przepisami HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Norma Europejska BS EN 12830 określa techniczne i funkcjonalne właściwości rejestratorów temperatury powietrza do wyposażenia środków transportu, przechowywania i dystrybucji schłodzonej, zamrożonej i głęboko zamrożonej/szybko zamrożonej żywności i lodów. Określa metody badań, które pozwalają na określenie zgodności urządzeń z wymaganiami dotyczącymi ich przydatności i wydajności. Stosuje się ją do czujników-rejestratorów temperatury. Czujniki temperatury mogą być zintegrowane z rejestratorami — rejestratory danych posiadające wbudowane czujniki lub występować oddzielnie — rejestratory danych z sondami zewnętrznymi.

czytaj całość »
Aptekarzom będzie grozić nawet pięć lat pozbawienia wolności

Aptekarzom będzie grozić nawet pięć lat pozbawienia wolności za złe przechowywanie produktów medycznych

Wiceminister sprawiedliwości prof. Marcin Warchoł powiedział, że państwo musi zapobiegać niebezpiecznym sytuacjom i chronić pacjentów zanim dojdzie do realnego zagrożenia życia lub zdrowia. 

Wypowiedź ministra związana jest z narażeniem ludzi na bezpośrednie niebezpieczeństwo utraty życia albo ciężkiego uszczerbku na zdrowiu, które miało miejsce w lutym 2018 w województwie lubuskim. Chodzi o sytuację, w której ok. 400 osób otrzymało szczepionki przeznaczone do utylizacji. Przez wiele godzin nie były one właściwie chłodzone. Wojewódzki inspektor farmaceutyczny nakazał ich utylizację. Mimo to w kilkunastu przychodniach podjęto decyzję o podaniu ich pacjentom.

Stąd pomysł, by karać już za niewłaściwe przechowywanie szczepionek, pod warunkiem, że do przestępstwa doprowadziło celowe działanie osób odpowiedzialnych za przechowywanie produktów medycznych.

– Nie chcemy karać kogoś, komu zepsuje się lodówka. Chodzi o sytuacje, gdy po zepsuciu się chłodziarki kierownik placówki lub osoba odpowiedzialna będą nadal przechowywali lek w celu jego podania – wskazuje minister Warchoł.

Aptekarze w Polsce mają możliwość skorzystania z oprogramowania i sprzętu, który zapewnia automatyczny monitoring w lodówkach i chłodniach przez 24 godziny na dobę. System taki natychmiast alarmuje wskazane osoby poprzez email, alarmy w aplikacji na smartfony oraz na ekranie tabletu lub komputera.

Jednak nawet najbardziej zaawansowany system nie ustrzeże przed umyślnym działaniem człowieka.

czytaj całość »
HACCP - Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli

HACCP to specjalnie opracowany prewencyjny system, którego stosowanie gwarantuje bezpieczeństwo zdrowotne żywności. System ten ma na celu identyfikację zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności oraz ryzyka ich wystąpienia na każdym etapie produkcji, przechowywania, transportu i dystrybucji żywności. 

 

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl