Seria Tecnosoft MicroW to jedna z najbardziej kompaktowych i precyzyjnych rodzin rejestratorów temperatury na rynku. Wszystkie modele posiadają klasę szczelności IP68, obudowę ze stali nierdzewnej AISI 316L oraz pełną zgodność z wymaganiami kontaktu z żywnością i produktami farmaceutycznymi. Różnice między wariantami dotyczą przede wszystkim rozmiaru, pojemności baterii, typu sondy oraz zakresu temperatur.
Porównanie rejestratorów temperatury Tecnosoft MicroW S, L, XL, Bendable, Flexible, Threaded i Ultra Freeze – który wybrać?
Czytaj całość
Na czym polega i co daje sterylizacja konserw?
Żywność, po którą sięgamy każdego dnia, psuje się pod wpływem różnych czynników. Rozwój bakterii gnilnych przyspiesza wysoka temperatura, światło słoneczne i wilgoć. Jak zabezpieczyć produkty spożywcze przed zepsuciem? Skuteczną metodą jest sterylizacja konserw mięsnych, rybnych i warzywnych. Na czym ona polega i jakie daje rezultaty?
Walidacja procesów termicznego utrwalania żywności
Walidacja procesów termicznego utrwalania żywności to sprawdzenie poprawności kontroli zapobiegawczej prowadzącej do ochrony bakteriologicznej żywności. Kontrola zapobiegawcza ma na celu uzyskanie i ocenę dowodów naukowych i technicznych, które potwierdzą, że zastosowany środek nadzoru jest w stanie skutecznie kontrolować zidentyfikowane zagrożenia dla bezpieczeństwa i zdrowia ludzi.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google