Producenci
Skuteczna rejestracja temperatury w chłodni

Łańcuch chłodniczy to pojęcie, na które składa się całokształt działań mających na celu zapewnienie ciągłości temperatury danego produktu od chwili jego wyprodukowania do momentu skonsumowania go przez klienta. W tym przypadku szczególnie ważna jest stała rejestracja temperatury w chłodni magazynowej czy transportowej. Zatem, jakie urządzenia są powszechnie wykorzystywanego do skutecznego monitoringu tego parametru?

czytaj całość »
Monitoring temperatury i wilgotności w oborach w gospodarstwach mlecznych

W jaki sposób rejestratory danych mogą poprawić produkcję mleka i zapewnić zdrowie zwierzętom gospodarskim?

Monitorowanie i utrzymywanie stabilnych warunków życia zwierząt gospodarskich ma zasadnicze znaczenie dla utrzymania ich komfortu, zdrowia i produkcji. Jest to szczególnie ważne w przemyśle mleczarskim, ponieważ krowy mleczne mają niższą temperaturę krytyczną niż inne zwierzęta hodowlane, ponieważ temperatury powyżej 15⁰C zmniejszają pobór suchej masy przez krowy mleczne, co prowadzi do zmniejszenia produkcji mleka. Ponadto wilgotność jest ważnym czynnikiem, ponieważ przy produkcji mleka na wysokim poziomie wytwarzane jest około 10 kg wilgoci dziennie na powierzchni, na której trzymane są krowy.

czytaj całość »
Czujnik do niezależnego pomiaru temperatury i wilgotności w pomieszczeniach klimatyzowanych – moduł z wyświetlaczem LCD czy bez?

Dzięki systemom klimatyzacji można regulować mikroklimat pomieszczeń zależnie od ich przeznaczenia. Powszechną praktyką jest więc montowanie urządzeń klimatyzacyjnych w biurach, by zapewnić pełny komfort pracy wszystkim przebywającym w nich osobom. Temperatura i wilgotność, którą należy utrzymywać w takich przestrzeniach, jest oczywiście regulowana przepisami prawa.

czytaj całość »
Procesy pasteryzacji i sterylizacji a monitoring temperatury

Pasteryzacja oraz sterylizacja są sposobami konserwacji żywności powszechnie wykorzystywanymi w przemyśle spożywczym. Oba te procesy wymagają ścisłego monitoringu temperatury, a wszelkie niedopatrzenia w tym zakresie mogą skutkować przyspieszonym psuciem się zabezpieczonych w ten sposób produktów spożywczych. Zatem, na czym polegają oba te procesy i dlaczego rejestratory temperatury są niezbędne przy ich przeprowadzaniu?

czytaj całość »
Czujniki temperatury wykorzystywane w łańcuchu chłodniczym – parametry i zasada działania
Czujniki temperatury wykorzystywane w łańcuchu chłodniczym – parametry i zasada działania

Zapewnienie odpowiedniego wsparcia technicznego w procesie monitorowania temperatury w trakcie składowania i transportu materiałów czy produktów nie jest zadaniem prostym. Istotne jest, by wszystkie mechanizmy działały w sposób kompatybilny i były zoptymalizowane pod poszczególne pozycje magazynowe. Jednym z najważniejszych urządzeń mających wpływ na wspomniane uwarunkowania, jest czujnik temperatury.

czytaj całość »
Bezprzewodowe i przewodowe (LAN) rejestratory temperatury – porównanie rozwiązań

Rejestratory temperatury oraz wilgotności wykorzystywane powszechnie w wielu dziedzinach przemysłu, w zależności od zastosowanej technologii przesyłu danych, można podzielić na kilka podstawowych rodzajów. Jednak, które z nich są szczególnie polecane przez specjalistów i dlaczego bezprzewodowy rejestrator temperatury praktycznie całkowicie wyparł z rynku swój przewodowy odpowiednik?

czytaj całość »
Rejestratory temperatury zgodne z przepisami BS EN 12830

Korzystanie z rejestratorów danych, które są zgodne z przepisami BS EN 12830: Procedury kontroli temperatury dla transportu, przechowywania i dystrybucji żywności mrożonej i schłodzonej

Rejestratory danych są powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym, gdzie bardzo ważne jest, aby temperatury były dokładnie utrzymywane na określonych poziomach i rejestrowane w celu bieżącej dokumentacji, weryfikacji i walidacji. Rejestratory są używane w całym łańcuchu chłodniczym w celu zapewnienia zgodności z obowiązującymi w branży przepisami w zakresie ochrony środowiska, zdrowia i bezpieczeństwa, w tym z przepisami HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Norma Europejska BS EN 12830 określa techniczne i funkcjonalne właściwości rejestratorów temperatury powietrza do wyposażenia środków transportu, przechowywania i dystrybucji schłodzonej, zamrożonej i głęboko zamrożonej/szybko zamrożonej żywności i lodów. Określa metody badań, które pozwalają na określenie zgodności urządzeń z wymaganiami dotyczącymi ich przydatności i wydajności. Stosuje się ją do czujników-rejestratorów temperatury. Czujniki temperatury mogą być zintegrowane z rejestratorami — rejestratory danych posiadające wbudowane czujniki lub występować oddzielnie — rejestratory danych z sondami zewnętrznymi.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl