Producenci
Mierniki wilgotności papieru i tektury – charakterystyka oraz zastosowanie

Wyroby papierowe i tekturowe są bardzo wrażliwe na zbyt wysoką (pomarszczony materiał) lub niską wilgotność (naciągnięty i nadmiernie elektryzujący materiał). Z tego względu stały pomiar wilgotności papieru jest bardzo ważną składową wszelkiego rodzaju procesów technologicznych, bazujących na tego typu surowcach. Zatem, jak działa miernik wilgotności tektury i papieru oraz jakie jest jego podstawowe zastosowanie?

czytaj całość »
Procesy termicznego utrwalania żywności

Dla uzyskania większej trwałości produktów żywnościowych poddaje się je konserwacji za pomocą ciepła lub zimna. Konserwacja produktów obejmuje procesy pasteryzacji, sterylizacji, prażenia i mrożenia w celu zapewnienia bezpieczeństwa mikrobiologicznego żywności.

Pasteryzacja i sterylizacja to procesy termiczne stosowane głównie w celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia określonych produktów żywnościowych. Oba procesy są odpowiedzialne za eliminację bakterii z żywności, których obecność stanowi zagrożenie dla zdrowia. Chociaż oba procesy wydają się spełniać tę samą funkcję to znacznie się od siebie różnią.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl